2026.10.16(金)ラーメン屋の大先輩「谷家」さんへご挨拶!

私が20歳の頃に働いていた焼肉屋さんで、料理長を務めていた谷さん。
今では人気のラーメン店「谷家」さんを経営されています!
ちなみに「野上家」と同じく店名に「家」が付きますが、谷家さんは家系ラーメンではありません!(笑)
あれから長い年月が経ち、お互い歳を重ねましたが、谷さんの人柄は昔のまま。
人情味があって、誰に対しても分け隔てなく優しく接してくれる、本当に素敵な方です。
そんな谷さんは、今ではラーメン屋としても大先輩!
野上家のオープンを前に、ご挨拶に伺ってきました。
これからは私も同じラーメン屋の店主としてスタートしますが、谷家さんに負けないくらい、太田市のラーメン業界を盛り上げていけたらと思います!



そして、プレゼントさせていただいたTシャツを、なんとその日のうちに店内に飾ってくださいました!
こういう粋な計らいができるところも、昔から変わらずかっこいいんですよね。

谷さん、ありがとうございました!